Tang- og tarekurs med matlaging

Praktisk info

Fra: 30.05.2022 19:00

Til: 01.06.2022 21:00

Forening: Jærsoppen

Region: Rogaland

Pris fra: 600 kr

Ledere

Gunn Jensen Grefstad

97129018

grefstad@lyse.net

Bestill / Meld på

Påmeldingsfrist: 29.05.2022 23:00

Tang og tare er i vinden. Bli med på kurs og lær hvordan du kan utnytte denne fantastiske ressursen!

Visste du at tang og tare er proppfull av næringsstoffer og dessuten har en fin umamismak?

På dette kurset vil du lære hvor du kan plukke, hva du kan plukke og hvordan du kan bruke denne flotte ressursen fra havet. Du vil lære om bærekraftig sanking og ting du må være obs på i forhold til hvor og hva du sanker.

Agenda for kvelden blir:

  • Hvorfor spise tang og tare
  • Gjennomgang av de mest vanlige artene
  • Sanking
  • Behandling og lagring
  • Matlaging på stormkjøkken

 

Dette er lurt å ha med:

  • Støvler og brodder (Evnt vadestøvler)
  • Saks, nett/vaskepose
  • Klær etter vær
  • Asjett og bestikk pluss egen drikke
  • Godt humør!

Sted: Sandnes/Stavanger området. Oppmøteplass oppgis før kursstart til de som er påmeldt. Ved ruskevær eller dårlige forhold, er det laget en alternativ plan for kurset.

Digitalt kurs mandag 30.mai kl.19:00 – 21:00
Sanke og matlaging onsdag 1.juni kl.17:00 – 21:00

Oppgi eventuelle allergier i kommentarfelt ved påmelding.

Pris: medlem 600,-
ikke medlem 990,-

Vil du bli medlem?

Medlemskap