Grunnkurs nyttevekster

Grunnkurs nyttevekster

Velkommen til grunnkurs i nyttevekstkunnskap. Et kurs for alle som ønsker å lære om nyttevekster. Kurset krever ingen forkunnskaper og inneholder botanikk (plantelære), artskunnskap om 12 spiselige nyttevekster og giftige planter som kan forveksles med disse.

Denne lørdagen vil vi gå igjennom det grunnleggende for å kjenne igjen planter, og går ut og finner de av plantene som er her nå i begynnelsen av mai.

Dere vil får tilgang i Grunnkurs nyttevekster i NSNF`s kursportal.

Her er Læringsmål på kurset som ligger på nett som dere skal bruke etter kurset.

Kurset gir grunnleggende artskunnskap om utvalgte nyttevekster og hvordan de brukes. Man lærer kjennetegn for 10-12 ville matplanter og noen vanlige giftplanter.

Gjennomgangen på hver plante dekker disse punktene:
Plantens morfologi (oppbygning og bladformer).
Økologi og voksesteder (eng, skog, skrotemark, strand, etc.).
Historikk og tradisjon om bruk (etnobotanikk).
Plukking og oppbevaring.
Bærekraftig sanking.

Det er et mål at deltakeren etter kurset målrettet vil kunne lete opp og sanke nyttevekstene på en bærekraftig måte og bringe dem hjem uten kvalitetsforringelse.

Lær deg noen planter i vår.

Vis i kart